Home Cult A premiare “La Gubana della Nonna” è il suo clima familiare. E nei suoi dolci si ritrovano i sapori di un tempo
 

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A premiare “La Gubana della Nonna” è il suo clima familiare. E nei suoi dolci si ritrovano i sapori di un tempo

Nata da un un vecchio laboratorio nelle Valli del Natisone (Ud), i prodotti di Valeria Domenis e della figlia Elisa cercano di tenere in vita le antiche tradizioni, frutto di attente ricerche e osservazioni delle famiglie locali. Oggi, il laboratorio lavora per la creazione del primo bilancio di sostenibilità. Mentre per il futuro "proveremo ad ingrandirci un po', ma sempre mantenendo la qualità del prodotto artigianale"