La manifestazione organizzata da BolognaFiere sarà per la prima volta in collaborazione con Slow Food e Milano Wine Week per valorizzare i vini della ristorazione e del retail. Al centro dei progetti ci saranno vignaioli, appassionati e professionisti. Premiati anche i vini di vitigni autoctoni ‘minori’, quelli certificati e quelli con un buon rapporto qualità-prezzo