La risoluzione impegna la giunta a impedire la decisione del governo sloveno di varare una norma secondo la quale qualsiasi miscela di aceto di vino con mosto concentrato si potrà chiamare, e vedere, come aceto balsamico. Si tratta di un settore, come ha sottolineato il consigliere Pelloni, “il cui valore stimato è un miliardo, per cui dobbiamo salvaguardarlo”