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Italpizza porta l’italianità in 56 Paesi. Montanini: “Anche su un prodotto tradizionale serve innovare: la pizza rettangolare ha fatto la differenza”

L’amministratore di Adacta e responsabile comunicazione dell’azienda Top di settore modenese fa il punto sulla crescita. “Per il fondatore era paradossale che i leader delle pizze surgelate fossero tedeschi, da lì è partito tutto”. “Siamo stati i primi a fare una pizza che avesse la forma del forno, e anche questi semplici aspetti cambiano le cose”. Ad aver accelerato l’espansione è stata anche l’uscita con il proprio marchio, e saper intercettare le giuste opportunità: “In Francia abbiamo riempito il vuoto lasciato dalla chiusura di Buitoni