Felice Napodano è il cuore e il braccio di questa pizzeria nella bolognese Casalecchio di Reno.

Già caposcuola dell’impasto con lievito madre e dalla lenta lievitazione, Felice deriva da una stirpe di pizzaioli e difatti protagonista assoluta della sua vita è proprio la pizza, fragrante, profumata e leggera.

Nella versione stesa o alla napoletana, le pizze presenti in menù prevedono, oltre al classico impasto con farina di grano tenero di Tipo “1” macinato a pietra, anche i più alternativi con farina multicereali, kamut e integrali, condite con prodotti di prima scelta, Dop e biologici.

In abbinamento, la carta di vini e birre completa una proposta corretta nei prezzi, 15 euro a testa, in un locale, intimo, che vanta uno spazio all’aperto durante la stagione più calda che affaccia direttamente sul Lido di Casalecchio.

Via Ronzani, 7/5 – Casalecchio di Reno (BO)​

Tel. 348.3265848

Aperto: da mercoledì a domenica a cena

Turno di chiusura: lunedì e martedì​

Ferie: variabili ad agosto