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Parma, il futuro del cibo passa dal ‘Food Project’ di ateneo

Il progetto di formazione, innovazione tecnica e divulgazione promosso dall'Università di Parma punta a mettere a sistema il fior fiore delle conoscenze mondiali in tema di cibo e agricoltura. Neviani: "Serve che la politica aiuti, perché la ricerca non può essere solo privata"