bologna
6 Settembre 2024
Marconi, lavoratori in protesta per il premio di sito. Sciopero il 24 settembre
I sindacati annunciano una nuova mobilitazione dei lavoratori delle società di handling dell'Aeroporto Marconi. La richiesta è di redistribuire i profitti derivanti dall'aumento del traffico aereo attraverso un premio per gli addetti dello scalo, definito "di sito". Le sigle sindacali denunciano: "Abbiamo gestito tre milioni di passeggeri in tre mesi in condizioni difficili e con rischi per la sicurezza"
5 Settembre 2024
Cantieri del tram a Bologna, lavori in dirittura d’arrivo
I lavori per la linea rossa del tram a Bologna procedono secondo il cronoprogramma, con l'obiettivo di liberare progressivamente la zona Fiera in vista delle principali manifestazioni, a partire dal Cersaie. Il completamento dell'opera è previsto per il '26
Bologna e Parma le città più ricche della regione, Rimini ultima
Cresce il divario tra le province della regione. Nel capoluogo emiliano il reddito medio è del 31% superiore a quello della Riviera. Modena registra l'incremento maggiore nell'ultimo decennio (+20,5%). L'E-R si conferma terza in Italia per reddito pro capite, ma l'aumento del 4,3% non compensa l'inflazione all'8,1%
3 Settembre 2024
Rettore Unibo: “Bologna è al bivio tra turismo e università”
Giovanni Molari è intervenuto nel dibattito sull'overtourism e sugli affitti brevi, che rendono difficile per gli studenti trovare alloggi in città. Bologna, terza destinazione congressuale italiana nel '22, ha visto una proliferazione di Airbnb. L'Ateneo ha costruito 1.500 posti letto e ne ha programmati altri 800, ma servono interventi anche a livello nazionale
24 Luglio 2024
La bolognese Galliani Industrie si prende Thessco
L'azienda bolognese acquisisce la franco-inglese, un passo strategico per consolidare la posizione di leader indiscusso delle leghe brasanti e dei prodotti industriali in Argento. Il presidente Marco Galliani: "Gamma di prodotti ancora più completa"
23 Luglio 2024
Macron, nel semestre fatturato su del 19% a 93 mln
L'azienda bolognese attiva nella produzione di abbigliamento sportivo cresce soprattutto in Regno Unito, Spagna e Italia. Non sono stati resi noti gli ulteriori indicatori economici. L'ad Pavanello: "L'anno si prospetta promettente"
22 Luglio 2024
Bologna si mobilita contro FedEx, adesione altissima allo sciopero europeo
I lavoratori dei magazzini della città, si sono mobilitati per lo sciopero indetto dal sindacato dei trasporti europeo, Etf. La richiesta: "Ritiro del piano di esuberi dichiarato a livello europeo e il varo di un piano industriale di rilancio"
18 Luglio 2024
Rinnovabili, la bolognese Greengo punta a investire 300 mln in tre anni
L'azienda ha annunciato oggi che nell'arco dei prossimi 5 anni realizzerà circa 1,3 Gw di nuovi impianti di cui sarà proprietaria al 100%. Il parco impianti vedrà una forte componente di agrivoltaico, ma ci saranno anche eolico e fotovoltaico tradizionale, oltre a strutture per lo stoccaggio (batterie). Previsti in tre anni 300 mln di investimenti
16 Luglio 2024
12 Luglio 2024
Accordo sindacale per Beyers Caffè. Cassa integrazione da agosto
Raggiunta l'intesa sulla vertenza dell'azienda che occupa 30 dipendenti a Castel Maggiore (BO). Previsto l'avvio della cassa integrazione straordinaria dal primo agosto fino a fine anno e rifinanziabile per 12 mesi. Nell'accordo Beyers si impegna a ricercare soggetti interessati a rilevare l'attività per darne continuità industriale ed occupazionale
11 Luglio 2024
G7 Scienza, nasce una strategia quantistica italiana
"I nuovi orizzonti digitali rappresentano un'eccezionale opportunità scientifica, tecnologica ed economica" ha annunciato Tommaso Calarco, incaricato di coordinare la strategia italiana sul quantum, al G7 Scienza in corso a Bologna. La ministra Bernini: "Servono regole per controllare l'IA, per uno sviluppo etico e condiviso"
10 Luglio 2024
Tagli ai Comuni, a Bologna 12 mln in meno nei prossimi cinque anni
Il taglio deciso dal Governo alle risorse destinate ai Comuni porterà nelle casse di Bologna 12 mln in meno nel prossimo quinquennio. A dirlo è l'assessora al bilancio Roberta Li Calzi: "Il governo Meloni continua a erodere presidi fondamentali di welfare"
9 Luglio 2024
In arrivo ulteriori 817 mila euro per i centri colpiti dal sisma del 2012
La nuova ordinanza del Commissario Bonaccini porta così l'investimento complessivo per i borghi colpiti dal terremoto a 6,6 mln. Andranno a finanziare 122 nuovi interventi nelle zone per attività di commercio, ricettive, alberghiere ed extralberghiere, ristorazione, bar, e servizi associativi e ricreativi
Dalla Regione 7 mln per 140 nuovi alloggi dedicati all’housing sociale
Sono più di un centinaio gli appartamenti, destinati alla locazione a canone calmierato dal Bando messo a disposizione dalla Regione e sono previsti tra: Bologna, Rimini, Montefiore Conca, Ravenna, Sassuolo, Forlì e Cesena. I progetti, prevedono interventi sul piano urbanistico, servizi culturali, socioassistenziali e di sviluppo della comunità
3 Luglio 2024
Passante, lo stallo continua. “Si parta almeno dopo l’estate”
Nuovo l’incontro tra la Regione e Autostrade per discutere del Passante di Bologna. Nonostante l'obiettivo dichiarato di iniziare i lavori entro l'estate, i cantieri non partiranno prima di qualche mese. Corsini: "L'ostacolo sembra la sostenibilità del piano economico-finanziario per Autostrade. Vogliamo rassicurazioni che almeno dopo l'estate si parta"
2 Luglio 2024
Nasce Tyche Bank. Enrico Rossetti è il nuovo presidente
Nasce Tyche Bank, fusione tra Tyche e il Credito Peloritano. Le sedi principali sono a Bologna e Messina. La banca è specializzata, nella finanza d'impresa, L’obiettivo è diventare un punto di riferimento per le esigenze finanziarie delle aziende e dei professionisti. Il neo presidente Rossetti: "Sono orgoglioso di poter scrivere la storia delle nostre due realtà"
La bolognese Roberto Nuti nelle mani del gruppo indiano Tvs Mobility
La transazione è stata completata il 28 giugno 2024. L'accordo comprende l'acquisto del 100% di Roberto Nuti Group, il presidente Luca Randighieri: "Siamo onorati di essere stati scelti. Questa acquisizione proietta la nostra azienda in una dimensione ancor più internazionale"
1 Luglio 2024
Nasce la nuova Scuola di Industrial Management di Confindustria Emilia Area Centro
Il nuovo ente è frutto dell’integrazione tra Nuova Didactica e Fondazione Aldini Valeriani. L’obiettivo è rafforzare l’offerta formativa a supporto della crescita delle imprese di Bologna, Modena e Ferrara. 62 mila ore di formazione all’anno per circa 21 mila allievi e un team di 110 lavoratori altamente qualificati
27 Giugno 2024
Apicoltura Piana chiude il 2023 con fatturato a +5%
L'azienda bolognese, leader nella produzione di miele, ha chiuso il 2023 con ricavi a 25 mln (+5%). Triplicati Ebitda (2,4 mln), Ebit (2 mln) e un utile di 1,48 mln. Non è stata resa nota la pfn. L'obiettivo per il 2024, aver fissato la soglia minima di 5,20 euro al chilo per il miele, puntando sulle proprie linee produttive d'eccellenza
“Trattoria del Borgo”, i sapori semplici e genuini della tradizione petroniana
Situata vicino all'abbazia del centro di Monteveglio (BO), la trattoria celebra la tradizione culinaria bolognese con materie prime selezionate e tecniche consolidate. Guidata da Paolo Parmeggiani, offre piatti come la tigellata con salumi e pasta fresca tirata a mano, arricchita da ingredienti stagionali. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
26 Giugno 2024
“Irina” offre una rilettura contemporanea dei classici locali
Una moderna trattoria a Savigno (BO), famosa per il tartufo bianco, guidata dalla cuoca-proprietaria Irina Steccanella. Propone piatti stagionali e ingredienti locali, come i tortellini in crema di Parmigiano Reggiano e i tortelloni con asparagi e caprino. Ha una carta dei vini centrata sul territorio e offre tre menu degustazione. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
Gruppo Hera, a Bologna il primo camion elettrico per la raccolta dei rifiuti
L’azienda ha creato un mezzo completamente elettrico, per la raccolta dei rifiuti, con l'obiettivo di una migliore sostenibilità ambientale tra le vie del centro bolognese. L'intento è elettrificare il 30% dei mezzi aziendali entro il 2030
25 Giugno 2024
“Da Amerigo”, un viaggio tra i prodotti della tradizione dei colli bolognesi
Un ristorante emiliano immerso nel tempo dove antiche ricette si mescolano con freschezza e innovazione, celebrando materie prime di qualità come il tartufo bianco locale e la selvaggina dell'Appennino. Gestito da Alberto Bettini dal 1988, il locale offre piatti iconici come i tortellini in brodo e il capocollo di maiale brado, accompagnati da un'eccellente selezione di vini locali. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
24 Giugno 2024
“Nuova Roma” porta in tavola tradizione e territorio petroniani
Una trattoria sull’Appennino bolognese, gestita dalla famiglia Nanni da oltre cinquant’anni, nota per la sua atmosfera conviviale e la solida cucina tradizionale. Il rispetto per la stagionalità, gli aromi primari e i tempi di preparazione si riflette in piatti come i tortellini in brodo, le tagliatelle al ragù e la cotoletta di vitello alla petroniana. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
21 Giugno 2024
“La Piazzetta”, una cucina innovativa nel rispetto della tradizione
Situato in una suggestiva piazzetta affrescata, il ristorante offre un'atmosfera conviviale con una cucina tradizionale preparata con intelligenza e leggerezza. La qualità degli ingredienti stagionali e selezionati è il segreto dei piatti, come i flan di cavolo nero e i tagliolini verdi all'ortica. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
20 Giugno 2024
“Antica Osteria del Mirasole”, sapori radicati nella tradizione e nel territorio
Gestito da Franco Cimini, il ristorante offre un'atmosfera nostalgica e domenicale. La cucina propone carni grigliate di alta qualità come la bistecca alla fiorentina e il fegatello di maiale, ma anche piatti unici come i tortellini alla panna d'affioramento. Il servizio cortese e familiare e una cantina ben selezionata completano l'esperienza. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
19 Giugno 2024
“Osteria di Medicina” unisce la “cucina della nonna” con tecniche moderne
Un ristorante dall’ambiente rustico e accogliente situato nella pianura bolognese. La cucina, guidata dall'innovativo chef Alessio Battaglioli, reinterpreta ricette tradizionali con ingredienti inusuali, con piatti come il "friggionato di friggione" e la "crespella che voleva fare la lasagna". Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
18 Giugno 2024
“San Domenico” propone una cucina del territorio in continua evoluzione
Aperto nel 1970, il ristorante è noto per la sua cucina raffinata ispirata alle grandi maison parigine e per la riscoperta delle tradizioni regionali italiane. Guidato da Massimiliano Mascia, che modernizza le proposte mantenendo coerenza e qualità, la cucina offre piatti innovativi come il piccione con gelato al fegato d'oca e una cantina tra le più vaste d'Italia. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
17 Giugno 2024
“Bottega Aleotti” unisce la tradizione emiliana a portate più ricercate e contemporanee
Il ristorante offre un'atmosfera accogliente e una cucina ispirata alla tradizione della Bassa bolognese, ma aperta a innovazioni. I piatti, preparati con materie prime stagionali di alta qualità, spaziano dalle classiche tagliatelle al ragù ai tortelloni di ricotta, fino a deliziosi secondi come la pancia di maialino caramellata. I dolci, come la torta tenerina al cioccolato, sono particolarmente apprezzati. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
14 Giugno 2024
“Massimiliano Poggi Cucina” porta in tavola gli elementi del territorio emiliano-romagnolo
Il ristorante rappresenta l'avanguardia culinaria bolognese, esaltando il territorio con tecniche raffinate e creatività. Offre due percorsi degustazione: "Campagna e sostanza" e "Concetti e passione," che celebrano tradizione e innovazione. L'elegante locale si distingue per un servizio attento e una cantina di qualità. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
13 Giugno 2024
“Agostino Iacobucci”, un viaggio tra i sapori del passato e il gusto del futuro
La cucina combina creativamente tradizioni campane ed emiliane in un ambiente elegante e storico. Il menu offre piatti come i ravioli "Napoli incontra l’Emilia" e l’anguilla di Comacchio con pinoli, con degustazioni di dieci a dodici portate da 95 a 119 euro. Il rispetto per le materie prime e un menu vegetariano completano l'offerta raffinata e gustosa. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
12 Giugno 2024
“Hotel Villa Aretusi – Sotto l’Arco” propone una cucina di ricerca e invenzione
Situato in una storica villa alle porte di Bologna, il ristorante ospita la cucina di Alessandro Panichi, che fonde classicismo e sperimentazione. La proposta culinaria offre piatti bilanciati tra tradizione e innovazione, come l'anatra croccante con ravanelli al miele e il piccione alla griglia con salsa al Porto. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
11 Giugno 2024
“Hotel I Portici” offre uno sguardo innovativo sulla cucina tradizionale
L'hotel, lussuoso quattro stelle nel centro di Bologna, ospita un ristorante elegante in un edificio storico. Il giovane chef campano propone piatti che combinano tradizione e innovazione, come la ricciola marinata e le linguine con vongole veraci. La cantina, situata in un'ex ghiacciaia medievale, offre una vasta selezione di vini. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
10 Giugno 2024
“Grassilli” offre una solida cucina tradizionale
Il ristorante, all'ombra delle Due Torri di Bologna, unisce tradizione francese e bolognese in un ambiente intimo e familiare ricco di storia. Dal 1998, sotto la guida di Jacques Durussel e poi del figlio Jean-David, offre piatti come la terrina di anatra al pepe verde, le tagliatelle al ragù e i tortellini in brodo. Il menu, che include prelibatezze come il filetto alla Wellington e la tarte tatin, si accompagna a vini locali. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
7 Giugno 2024
“All’Osteria Bottega”, dove si assapora la tradizione bolognese
L'osteria di Daniele Minarelli, situata vicino a Porta Saragozza a Bologna, è un punto di riferimento per la cucina tradizionale del territorio. Con un'atmosfera conviviale e una selezione curata di salumi, vini e piatti tipici come tortellini in brodo e tagliatelle al ragù, il locale è molto frequentato e richiede prenotazione. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
6 Giugno 2024
“Al Cambio” propone una cucina bolognese schietta con piatti generosi
Un ristorante borghese che celebra la tradizione delle osterie tradizionali. Gestito dal maître Piero Pompili e dallo chef Armando Martini, offre piatti tipici come tortellini in brodo e cotoletta alla petroniana, in un ambiente elegante. La carta dei vini è ricca di etichette emiliane e romagnole. Vincitore del premio “Maître dell’anno”- Emilia-Romagna a Tavola 2024 / Consorzio Prosciutto di Parma. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
5 Giugno 2024
“Acqua Pazza” porta il mare a Bologna
Dal 2008 lo chef Francesco Carbone celebra il pesce con una cucina tradizionale e senza fronzoli, mettendo in risalto la qualità della materia prima italiana. Dai primi ai secondi, i piatti sono caratterizzati da sapori nitidi e cotture precise, accompagnati da un servizio cordiale e una cantina ben fornita. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
4 Giugno 2024
“L’800” unisce i sapori della tradizionale emiliana alla cucina moderna
Un ristorante celebre per le sue specialità a base di rane e lumache, ingredienti tradizionali di queste terre. Il cuoco, con grande capacità tecnica, crea piatti come lumache alla bourguignonne e rane in un sontuoso beignet con spuma al basilico. Altre proposte includono tagliatelle “finissime” e filetto di orata al forno. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
3 Giugno 2024
31 Maggio 2024
Autorità di bacino del Po, aperta una nuova sede a Bologna
La nuova sede operativa, all'interno della Terza Torre della Regione, dovrà garantire un esercizio più vicino alle necessità delle singole realtà territoriali. L’AdbPo, che ha sede centrale nello storico Palazzo delle Acque a Parma, opera sui bacini idrografici con azioni di difesa del suolo e del sottosuolo, tutela, monitoraggio e risanamento delle acque
29 Maggio 2024
Bologna e Modena guidano l’aumento di stanze per studenti in regione. Su anche i prezzi
La Regione vede un incremento significativo nell'offerta di stanze per studenti, con Bologna in testa (+289%) e Modena in forte crescita. La pressione sui prezzi continua, ma l'accesso migliora
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