Rosè
27 Novembre 2021
Brut Rosé Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2016
Colore rosa tenue con spuma leggiadra, profuma di fragoline di bosco, lamponi, melograno con sfondo floreale di rosa; al sorso è dominato da una tensione acida tagliente, una ghigliottina affilatissima che si staglia nel frutto e nella sapidità.
Spumanti, premiata l’eccellenza regionale: passa per Galeata, Modena e Piacenza
La giuria del Premio Miglior Spumante Metodo Classico (dedicato alla memoria di Giuliano Zuppiroli) ha premiato tre spumanti in altrettante rispettive categorie. I vincitori sono stati il Metodo Classico Blanc de Noir di Tenuta Pertinello (Fc), il Pigro Metodo Classico Rosè Brut 2018 di Cantine Romagnoli (Pc) e lo Spumante Sanrosè extra Brut 2016 di Terraquilia (Mo)