Nel bolognese risiede un’occasione di viaggio andata e ritorno a Napoli: la pizzeria +39 Ita. A condurla è Luca Di Massa, patron e pizzaiolo dell’Associazione Verace Pizza Napoletana che promuove la cultura gastronomica partenopea mettendo l’accento sull’ottima pizza e dolci della tradizione napoletana. Il locale, con il forno a legna a vista e dall’arredo semplice, punta tutto sulla genuinità del prodotto e sulla qualità degli ingredienti che compongono una pizza dal cornicione alto e croccante, dalla cottura perfetta. La scelta è ampia e si articola in pizze più tradizionali come la Salsiccia e Friarielli fino a variazioni sul tema come la Pizza estiva, con pomodorini del Piennolo gialli, insalata di polpo e scorza di limone, che seguono la disponibilità stagionale. Sui 20 euro, compreso di bevande.