Fruttagel, nel ’21 ricavi in salita a 132,3 mln (+2,6%) e vicini al ’19. Quota export al 6,1%
Anche le esportazioni della coop ravennate della trasformazione di frutta e verdura, poi, sono vicine alla quota del fatturato del pre-pandemia (6,1% contro 6,5%). I dati comunicati mancano però di informazioni sulla marginalità. E, sullo sfondo dei timori per aumenti dei costi e inflazione, il prossimo triennio ruoterà attorno all'efficientamento di centrale termica e magazzini
