Il progetto prevede la creazione di una nuova piattaforma fieristica multipolare costituita da “Cibus Parma”, evento iconico per il made in Italy alimentare. A margine della presentazione dell’edizione di Tuttofood, l’ad di Fiera Milano Palermo ha dichiarato: "Attendiamo l'assemblea dei soci di Fiere di Parma prevista per il prossimo 27 gennaio"