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L’olivicoltura in Emilia è sempre più diffusa: +10% di piantagioni nel 2021

Tumidei: "Sarà un’annata di scarsa produzione a causa della siccità, ma ci si aspetta una resa di estrazione soddisfacente, pari al 14-15%, e un olio dalle elevate caratteristiche qualitative e organolettiche". La raccolta delle olive in Emilia Romagna parte in questi giorni per prevenire gli attacchi della mosca olearia che si diffonde rapidamente con il clima caldo e umido